2015年1月18日 星期日

草莓生乳酪蛋糕

這是星期五早上的親子烘焙活動的成果,四杯像珠寶盒的草莓生乳酪蛋糕,孩子們都愛的很,每個人都想要馬上吃,甚
至想吃第二杯,當下,小初媽很雞婆的提醒在場媽媽們,「小朋友一天吃一個就好,其他帶回家跟爸爸、哥哥、姐姐分享,因為cream cheese的鈉含量很高,吃一個剛剛好,吃二個就太多了,別讓孩子一個人吃全部。」



這一天,我們做的這個生乳酪蛋糕的一份的熱量是485大卡,鈉含量是84.3毫克,其實熱量是很高的,鈉含量相對一般的甜點也算是高的。孩子一天下來,會吃很多不同的食物,尤其是加工過後的食品多吃一些,一不注意就會多吃了很多的鈉進來。
自己動手作甜點,除了享受親子之間甜美的互動,也能夠了解孩子到底吃了什麼。
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